Ce știm despre anason și utilizările sale multiple
Anasonul (Pimpinella anisum) este o plantă aromatică și medicinală utilizată de mii de ani în gastronomie și în medicina tradițională. Originar din regiunile mediteraneene și din sud-vestul Asiei, anasonul este cunoscut pentru aroma sa distinctă, dulceagă și ușor picantă, asemănătoare lemnului dulce. Beneficiile sale pentru sănătate și gustul unic îl fac popular în numeroase culturi ...