Ce știm despre alga Nori?
Nori este o algă roșie comestibilă, cunoscută pentru utilizarea sa pe scară largă în bucătăria japoneză, coreeană și chineză. Aceasta provine din genurile Porphyra și Pyropia și este apreciată pentru valoarea sa nutrițională, gustul subtil și versatilitatea culinară. Nori este cel mai frecvent întâlnită sub formă de foi uscate, utilizate pentru a înfășura sushi sau ...